新卒採用情報(店長候補・本部スタッフ候補)

2012年度新卒採用について

弊社2012年度新卒採用については、今後のスケジュールは未定となっておりますが、追加実施が決まりましたら追ってご案内いたします。
ご参加を希望される方は、2012年度新卒採用選考への参加希望の旨を明記していただき、以下内容をご記入の上、採用担当宛にメールをお送りください。

①氏名 ②かな氏名 ③所属(学校、学部名) ④住所 ⑤ご連絡先(携帯番号等) ⑥採用担当へのメッセージ(志望動機・学生時代に力を注いだことなど、内容は自由です。簡潔にお答えください。)

㈱ポッカクリエイト採用担当:crie-jinji@pokkacreate.co.jp
個人情報の取扱についてはこちらをご参照ください。

当社の求める人物像

勤務条件

募集職種 店長候補・本部スタッフ候補(店舗開発、商品開発、販促宣伝、人事経理等)
給与 2010年度4月大卒初任給実績 20.0万円/月
休日 年間110日(月間8~10日)、年次有給休暇、特別休暇、夏期休暇、冬期休暇
待遇 昇給:あり
賞与:年2回
交通費全額支給、社会保険完備、保養所・保養施設の補助割引あり。
健康診断(年1回)
勤務時間 実働1日8時間 月単位の変形労働時間制
勤務地 関東エリア・・・東京・神奈川・千葉・埼玉
東海エリア・・・愛知・岐阜
関西エリア・・・京都・大阪・兵庫の当社直営店舗
九州エリア・・・福岡
 
及び本社(東京都新宿区)

仕事内容

店長の仕事

アルバイト育成・管理

アルバイトのスタッフさん達のシフト管理、人件費の管理、教育、フォローまで… お店をつくっていくのは「人」。そのスタッフ達を育て、活躍してもらうことが良いお店作りの基本です。

食材・備品管理

季節や売れ行きを考え、適正な発注を行います。「今売れ筋の季節限定商品を多めに発注して、売上を伸ばそう」 など、自分なりの戦略を立てて発注を行うことも楽しみの一つですよ。

売上管理

自分やアルバイト達のがんばりが目に見えるのが売上。その売り上げ=お金を管理する重要な仕事です。

店長会議

ポッカクリエイトでは、月に2回~3回店長が本部へ集まり、会議を開いています。情報の共有、今後の方針や決定事項の連絡を受けます。 それ以上に、同じ店長仲間たちとの触れあいが楽しいんです(笑)

その後のキャリアについてはコチラをご覧ください

仕事のヤリガイ

入社3年目/橋本店長

「カフェの店長の仕事は、業務の幅がとても広く、たくさんのお客様をお迎えする毎日の仕事は、忙しく大変なものです。
しかし、お客様へのサービスを常に心がけ、常連のお客様から「いつも有難う」の一声を頂いた時・・・
悩みながらアルバイトスタッフをまとめ、雰囲気の良い店作りを進めた結果、スタッフからの信頼を得て「店長、ありがとう!」と言われた時・・・
その一瞬ですべての苦労が吹き飛んで、なんともいえない達成感が持てるんです。

この会社は平均年齢29歳と若い会社で、「従業員が会社をつくっている」という実感が感じられる風土があります。だから、店舗の業績が上がり、目標を達成すると、全員で喜びを分かち合えるんです。その上、その成果はスグに経営陣の耳にも届き、きちんと評価してもらえるという環境もヤリガイの1つですね。」

1日のスケジュール

橋本店長の一日

昼前 出勤

お店のオープンはベテランのアルバイトスタッフに任せているので、昼前にお店に入ります。まずは店内のチェック、仕込みなどを行います。

12:00~14:00 ランチタイムのピーク

お客様に対して丁寧に接客しつつ、デザートやケーキなどの仕込み・準備をはじめます。

15:00~18:00 デザート・ケーキタイムのピーク

お買い物を終えて一息つくお客様などで店内は賑わっています。

18:00~ 休憩、発注業務など

売れ筋や、新商品などチェックしながらパソコンでの発注作業を行います。
その後本部への報告書類を提出。
各店舗から本部への連絡は週報を提出。ちょっとした時間を利用して書類作成も行います。

21:00~21:30 スタッフと共にクローズ作業

お店のフロアやキッチン内の清掃、売上の集計を行います。
明日は本部で会議(本社に30人以上の店長が集まります)なので、直接本社へ出勤。終わったら同期と飲みに行こう。

22:00 帰宅